旧 ゆたかにすっきり暮らす

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昨日、一昨日とあまり体調が良くなくて、横になってました。

横になって昼寝をしてすっきりすることもあれば、余計だるくなって

な~んにもしたくないっていう気分になったりもするんですよね。

昨日は、すっきりじゃなく、だるだるな感じ、、、



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photo by Nicole Abalde
My dad cooking chicken adobo.


そんな時、手抜きをしたくなるのが夕ご飯。

私は実はジャンクフードが好きなんです。

親が厳しくてうるさくて、駄菓子とか屋台のやきそばとか、そういうのが一切

NGだったので、余計かもしれないな~とも思います。



だから、こどもたちがお祭りの屋台で食べたり飲んだりすることについて

なんにも言いません。おいしいですもんね、あの独特の雰囲気の中で食べる

焼きそばやりんご飴。



あ、脱線しちゃいました。

で、ジャンクの中でもピザが好きなんです。

だから、私の楽しみというか、手抜きをするときのメニューは

ピザが多かったりするんです。こどもたちは喜ばないのですが、、、



昨日もピザにしちゃおうかな、なんて、悪魔のささやきが聞こえたんですよ。

よくよく考えれば、栄養のバランス悪いし、お値段も安くないし

いいことってあんまりないですよね。



どうしようかな、、、とパソコンの前に座って、いつもお邪魔するブログ、

はじめてのブログ、などいろいろ読んでいたら、

そこに、書いてあったことばが私にエネルギーをくれました。


だらだらしていたらよけいしんどいのでキッシュを作りました


そうだよ、だらだらしてても気分は変わらないよね。

ピザを頼むんじゃなくて、自分でいつもの卵ピザを作ろうって思えました。



強力粉を出して、ホームベーカリーに捏ねをお願いして

冷蔵庫にある野菜やちくわを切って、卵を流してチーズをのせて

オーブンで焼きました。



ピザとはべつものだけれど、自家製卵ピザとっても美味しいです。

20150603tamagopizza.jpg
冷蔵庫にあるもの何でもOK


作っておけば次の日の朝ご飯にもなるし、やっぱり次へ繋げていく

ごはんづくりっていいですね。



たまたまお邪魔したブログの言葉が私に力を与えてくれました。

だらだら過ごさず、台所でごはんづくりをしたことで

身体もすっきりしてきました。

ありがとうございます♪



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読んでいただきありがとうございました。

朝からの雨が止みました。午後からは図書館に行くことにします。


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category: 雑記

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コメント

その後、体調はいかがですか?
私も先日、午後になってまるで電池が切れたみたいに急に体がだるくなり座っているのもしんどくて臥せっていました。
熱も平熱より高かったので、それでかな?
まさかもう熱中症?
キッチンに立って料理するのはしんどくてお夕飯はお弁当を買ってきてもらいました。
日本にいるとこのようなときは本当にありがたいものです。

あじさいさんはそれでもキッシュを作られたのですね。
拍手です!!
子供が別世帯になると、もう具合の悪いときには作る気力がなくて・・・(って言い訳~^^)

URL | きこ #-
2015/06/04 15:26 | edit

Re: タイトルなし

きこさん、おはようございます!

体調は戻ってきました。ありがとうございます。

きこさんも調子悪かったんですね。やっぱり季節の変わり目だし、5月は
とっても暑かったし、体調壊しますよね。

ほんとに、こどもがいるからごはんを頑張って作る、という感じです。
お子さんが独立されると、いろいろ生活に変化があるのでしょうね。
家事そのものも縮小される、という感じかしら。

気力との戦いみたいな時があるので、楽に一日を過ごすことも
大切かなと思ったりします。

でも何もしないで一日を過ごすってなかなか難しいものですよね、、、笑


いつも

URL | あじさい #-
2015/06/05 10:18 | edit

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