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合い挽きか豚挽きか。安いのを選んだけど  



日曜日に、コロッケを28個作りました。

コロッケは安くできて、お肉も野菜も入っていて、満足度ばっちり

なおかずですよね。



いつもは、安いお肉やさんでお肉はまとめ買いするんですが

日曜日は定休日。あいにく、合びき肉を使ってしまったばかりで

冷凍庫になし。

ふつうのスーパーに買いにいきました。



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photo by Henry
city meat shop


コロッケに合う挽き肉は何でしょうね。牛挽き肉だとリッチな

コロッケになるのかな。

作ったことないのでわかりませんが、、、

いつもは合挽き。でも、合挽きの隣にあった豚挽きの方が

100グラムあたり20円安い。

悩みました。



むかし、ミートソースを作ろうとしたら、家に豚挽きしかなくて

豚挽きで作ったことがありました。その時の味がそれまで作った

ものよりあっさりというかさっぱりというか、コクがないというか、

なんだか残念な思いをしたことがあったので

合挽きの方がおいしいだろうな、、、と合挽きに手が伸びたん

ですが、安いお肉やで買えなかったんだから、

少しでも安く作ろう!!

というケチな思いが勝って、20円安い豚挽きを買うことに

しました。



で、コロッケを手でこねこねしながら考えたんですが。

豚挽きを500グラム買って、合挽きとの値段の差は、

20円x5=100円   え、100円???

ああ、100円なんだ、、、

たった100円と言うつもりはありません。

その積み重ねが節約には大事。



でも、思い出したのが、こないだこどもの学校のPTA総会に

出かけたとき、暑いのに水筒を忘れてしまって。

自転車で片道40分走って

水なしは耐えられず、もちろんお茶を買ってしまいました。

コンビニは高いのでスーパーで、それでも90円。



合挽きを諦めて豚挽きにして、節約した!とか思ってるのに

お茶を買うのに90円使ってるんですよ、、、

私の中に、安い方のお肉を買うことは節約にとって大きなことで

外でお茶を買うのは、小さなことになっちゃってるんだなぁと

反省しました。



どう考えても、水筒をちゃんと忘れずに持っていって、

お肉はケチらずに 合挽きを買う方が良かったよなぁって思いました。



10円でも、20円でも節約するのは大切。

でも、これくらいいっか、といつのまにか使ってしまってる

お金があるかもしれないなぁって、このことで感じました。



コロッケ28個に教わりました。ありがとう。

豚挽きコロッケ、合挽きに負けず、もちろんとっても

美味しかったです♪

20150607 コロッケ


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読んでいただきありがとうごさいました。

今日は1年に1回のお祭りの日。屋台がたくさん準備してました。ちょっと気持ちが弾みますね。


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